Musikalmiddagen är en tvårättersmeny som passar gäster i alla åldrar. Middagen serveras i intim miljö i vår egen restaurang Operagrillen.
Serveras tisdag-lördag, 90 min innan musikalföreställningar på Storan. Varmrätt och kaffe/te med dessert ingår. Dryck köper du själv på plats. Vi har barnpris och självklart vegetariskt alternativ. (Meddela i bokningen om du vill ha veganskt, så löser vi det.) Söndagar serveras istället vår populära Afternoon tea.
Välkommen!
Meny
November – januari
Ordinarie
Lågtempererad kalvytterfilé med skogssvamprisotto, tryffel och parmesan
Vegetarisk
Skogssvamprisotto med grillad tofu, tryffel och parmesan
Dessert med kaffe
Apelsin-crème brûlée med ”honey comb”
Februari – april
Ordinarie
Stekt röding med rostade grönsaker, belugalinser och ruccolasås
Vegetarisk
Tagliatelle med fetaost, broccoli, ärtor och ruccola
Dessert med kaffe
Skogsbärspaj med vaniljsås